18 de noviembre de 2011

La caja de frutas que mantiene la fruta fresca

La caja de fruta "fruta fresca", hecha de cartón ondulado, usa por primera vez los espacios huecos entre el corrugado para aplicar materiales activos, en este caso, un absorbedor de etileno.


La vida útil de determinadas frutas y hortalizas se ve profundamente afectada por la formación de gas de etileno que, por ejemplo, es producida por las manzanas durante la maduración. La caja de cartón corrugado con absorción de etileno puede ayudar a ralentizar el proceso de deterioro y reducir las pérdidas debido a la maduración más rápida. Para hacer esta "envasado activo", un elemento de unión se aplica a las cavidades de ondulación, el absorbedor de etileno se aplica a este en forma de polvo o granulado y se pone un papel de proteccion en la parte superior de este. La fabricacion adicional de la caja se puede llevar a cabo de forma normal. La compatibilidad con los productos alimenticios está garantizada.


Una ventaja especial es que los materiales que absorben el etileno ya están integrados en el cartón ondulado durante su producción. Debido a la mejor distribución de los materiales a lo largo de todo el empaque, el efecto (de absorción de etileno en el espacio superior del envase) aumenta significativamente.Los productos tales como frutas o verduras por lo tanto pueden ser cosechados, y por lo tanto se extiende significativamente la mayor calidad y la vida útil y frescura de los productos.
La caja de cartón corrugado de frutas ha sido desarrollada por SCA Packaging Deutschland , con la cooperación y sobre la base de una patente del Instituto Fraunhofer en Munich.
¿Quieres saber más detalles de esta absorción de etileno cajón de la fruta?Puedes leer los detalles y la argumentación en los Estados Unidos la solicitud de patente 20100092634 "Método para aumentar la vida útil de los productos agrícolas que ...."

1 comentario:

Anónimo dijo...

Interesante el dato. Esto mismo me lo habían comentado en el bar del hotel barato en Cuba que estuve en mis ultimas vacaciones, donde se comia muuucha fruta y bueno me habían dicho esto mismo de las cajas. Así que con eeste informe corroboro el tip. Gracias porque me encanta la fruta.